1 serving (85 grams) contains 73 calories, 10.1 grams of protein, 1.9 grams of fat, and 3.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
202.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.3 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.7 mg | 22% | |
| Sodio | 872.2 mg | 37% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 28.1 g | 56% | |
| Vitamina D | 177.8 mcg | 889% | |
| Calcio | 88.9 mg | 6% | |
| Hierro | 9.4 mg | 52% | |
| Potasio | 666.7 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los mejillones, o mussels, son una delicia popular de mariscos que se disfruta en varias cocinas, especialmente en tradiciones mediterráneas, asiáticas y europeas. Originarios de aguas costeras, estos mariscos son apreciados por su carne tierna y sutil sabor a mar. Los mejillones son ricos en proteínas, ofreciendo una fuente magra de este nutriente esencial, al tiempo que son bajos en calorías y grasas. Son una gran fuente de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina B12, hierro, zinc y selenio, que apoyan la producción de energía, la función inmunológica y la salud en general. Además, sus ácidos grasos omega-3 promueven la salud del corazón y reducen la inflamación. Sin embargo, cuando se consumen en platos con mantequilla, crema o rebozados fritos, sus beneficios para la salud pueden reducirse debido a las grasas saturadas y calorías añadidas. Los mejillones frescos al vapor servidos con salsas ligeras y sabrosas brindan el mejor equilibrio nutricional, convirtiéndolos en una elección deliciosa y saludable para los amantes de los mariscos.