Harina

Harina

Grain

Calificación del Artículo: 80/100

1 serving (30 grams) contains 109 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 22.9 grams of carbohydrates.

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455
calorías
12.9
proteínas
95.4
carbohidratos
1.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (125g)
Calorías
455
% Valor Diario*
Grasa Total 1.2 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 2.5 mg 0%
Carbohidratos Totales 95.4 g 34%
Fibra Dietética 3.4 g 12%
Azúcares 0.4 g
proteínas 12.9 g 25%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 18.8 mg 1%
Hierro 1.5 mg 8%
Potasio 133.8 mg 2%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

85.9%
11.6%
2.4%
Grasa: 10 cal (2.4%)
Proteínas: 51 cal (11.6%)
Carbohidratos: 381 cal (85.9%)

About Harina

La harina, la palabra en alemán para flour, es un ingrediente fundamental derivado de moler granos, semillas o raíces, siendo el trigo la fuente más común. Sirve como piedra angular en la cocina alemana, destacando en panes, pasteles y platos tradicionales como albóndigas y fideos. Nutricionalmente, la harina de trigo estándar contiene carbohidratos, proteínas y pequeñas cantidades de vitaminas y minerales como hierro y vitaminas B. Sin embargo, típicamente tiene bajo contenido de fibra a menos que sea de granos enteros. La harina integral ofrece beneficios adicionales para la salud, incluyendo una mejor digestión y energía sostenida, mientras que las harinas refinadas pueden contribuir a picos en el azúcar en sangre y un contenido nutricional global más bajo. La harina también puede ser hecha de granos alternativos como centeno, espelta, opciones libres de gluten como almendra o arroz, ofreciendo más variedad para necesidades dietéticas. Esencial para la gastronomía global, la versatilidad del Mehl lo convierte tanto en un alimento básico como en un tema para una consumo consciente.