1 serving (200 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.8 mg | 3% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.6 mg | 5% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Mehchi Malfouf, también conocido como rollos de repollo rellenos, es un plato popular de Oriente Medio con raíces en la cocina libanesa y siria. Presenta hojas tiernas de repollo envueltas alrededor de una sabrosa mezcla de carne picada (generalmente de res o cordero), arroz, cebollas y especias aromáticas como canela y pimienta de Jamaica. Los rollos se cocinan a fuego lento en una salsa a base de tomate, a menudo con jugo de limón para darle un toque de acidez. Mehchi Malfouf es rico en proteínas de la carne y fibra del repollo, lo que lo convierte en un plato sustancioso y nutritivo. El repollo también proporciona vitaminas C y K, mientras que el arroz contribuye con carbohidratos energéticos. Sin embargo, el plato puede tener muchas calorías si se prepara con carnes grasas o exceso de aceite. Para una versión más saludable, se puede utilizar carne magra y arroz integral. Logrando un equilibrio perfecto entre sabor y nutrición, Mehchi Malfouf es un plato sustancioso celebrado por sus sabores reconfortantes y sus ingredientes saludables.