Mehchi Malfouf

Mehchi Malfouf

Appetizer

Calificación del Artículo: 75/100

1 serving (200 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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176.5
calorías
7.1
proteínas
23.5
carbohidratos
5.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
176.5
% Valor Diario*
Grasa Total 5.9 g 7%
Grasa Saturada 1.8 g 9%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 11.8 mg 3%
Sodio 470.6 mg 20%
Carbohidratos Totales 23.5 g 8%
Fibra Dietética 3.5 g 12%
Azúcares 4.7 g
proteínas 7.1 g 14%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 70.6 mg 5%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

53.6%
16.2%
30.3%
Grasa: 53 cal (30.3%)
Proteínas: 28 cal (16.2%)
Carbohidratos: 94 cal (53.6%)

About Mehchi Malfouf

Mehchi Malfouf, también conocido como rollos de repollo rellenos, es un plato popular de Oriente Medio con raíces en la cocina libanesa y siria. Presenta hojas tiernas de repollo envueltas alrededor de una sabrosa mezcla de carne picada (generalmente de res o cordero), arroz, cebollas y especias aromáticas como canela y pimienta de Jamaica. Los rollos se cocinan a fuego lento en una salsa a base de tomate, a menudo con jugo de limón para darle un toque de acidez. Mehchi Malfouf es rico en proteínas de la carne y fibra del repollo, lo que lo convierte en un plato sustancioso y nutritivo. El repollo también proporciona vitaminas C y K, mientras que el arroz contribuye con carbohidratos energéticos. Sin embargo, el plato puede tener muchas calorías si se prepara con carnes grasas o exceso de aceite. Para una versión más saludable, se puede utilizar carne magra y arroz integral. Logrando un equilibrio perfecto entre sabor y nutrición, Mehchi Malfouf es un plato sustancioso celebrado por sus sabores reconfortantes y sus ingredientes saludables.