1 serving (350 grams) contains 800 calories, 40.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 90.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
540.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.3 g | 26% | |
| Grasa Saturada | 6.8 g | 34% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 67.6 mg | 22% | |
| Sodio | 810.8 mg | 35% | |
| Carbohidratos Totales | 60.8 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 3.4 g | 12% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 27.0 g | 54% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 67.6 mg | 5% | |
| Hierro | 2.7 mg | 15% | |
| Potasio | 337.8 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La especialidad de Meghana, el Biryani de Pollo, es un sabroso plato del sur de la India que combina pollo tierno y marinado con arroz basmati aromático. Originario de la rica tradición culinaria de Hyderabad, este biryani se cocina con una variedad de especias, incluyendo canela, cardamomo, clavo y hojas de laurel, entregando un fuerte sabor en cada bocado. Complementado con cebollas fritas, hierbas frescas y un adorno de huevos duros, ofrece un equilibrio encantador de texturas y sabores. Aunque es rico en proteínas debido al pollo, el uso de aceite y mantequilla clarificada (ghee) en el biryani puede contribuir a un alto contenido calórico y de grasas. La adición de yogur en la marinada proporciona probióticos, apoyando la salud digestiva. Normalmente disfrutado con raita o una ensalada agridulce, este plato es indulgente pero satisfactorio, lo que lo convierte en un favorito entre los entusiastas del biryani. La moderación es clave para disfrutar de sus sabores sin comprometer el equilibrio nutricional.