1 serving (15 grams) contains 7 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
113.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.3 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 26.7 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 7.8 g | 27% | |
| Azúcares | 18.7 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 132.5 mg | 10% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 582.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El rábano picante, conocido como "horseradish" en inglés, es una raíz picante originaria del Este de Europa, ampliamente utilizado por su sabor fuerte y picante. Rico en nutrientes como vitamina C, potasio y fibra dietética, a menudo se incorpora en salsas, spreads y condimentos en la cocina alemana, austriaca y del Este de Europa. El rábano picante es bajo en calorías y contiene potentes antioxidantes y compuestos naturales, como los glucosinolatos, que pueden tener propiedades antiinflamatorias y estimulantes del sistema inmunitario. Su sabor intenso proviene de los isotiocianatos, que se liberan cuando se ralla o se machaca la raíz. Aunque ofrece numerosos beneficios para la salud, su potencia puede causar molestias sinusales si se consume en exceso, y las personas con estómagos sensibles deben moderar su consumo. Ya sea utilizado como un acento vigoroso para carnes asadas o un toque picante en salsas, el rábano picante proporciona tanto sabor como un impulso nutricional a cualquier plato.