1 serving (150 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 12.6 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Meduwada, también conocidos como "Medu Vada", son un popular aperitivo del sur de la India elaborado a partir de una masa a base de lentejas, generalmente utilizando urad dal (gramo negro). Con forma de donas doradas y crujientes, se fríen a la perfección, ofreciendo un exterior crujiente y un interior suave y esponjoso. A menudo se disfrutan con chutney de coco y sambar, los Meduwada son un básico de la cocina india, especialmente durante el desayuno o la hora del té. Rica en proteínas de las lentejas, esta preparación proporciona energía y apoya la reparación muscular. Además, su contenido de fibra ayuda a la digestión. Sin embargo, su preparación frita la convierte en una opción alta en calorías y grasas, lo que podría ser una preocupación para aquellos que controlan su peso o niveles de colesterol. Para una opción más saludable, considera hornearlos o usar una freidora de aire. A pesar de esto, los Meduwada siguen siendo un alimento reconfortante muy apreciado que combina nutrición y sabor en una porción deliciosa.