1 serving (173 grams) contains 154 calories, 4.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 34.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
140.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 31.6 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 3.7 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 18.2 mg | 1% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 857.3 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las papas rojas medianas son un elemento básico versátil en muchas cocinas, que se originaron en gran parte de América del Sur antes de extenderse por todo el mundo. Reconocidas por su piel lisa y roja y su textura firme y cremosa, son perfectas para hervir, asar al horno o hacer puré. Estas papas son una excelente fuente de carbohidratos complejos, que proporcionan energía sostenida, y son bajas en grasa y colesterol. Están llenas de nutrientes esenciales como potasio, vitamina C y vitamina B6, que apoyan la salud del corazón, la función inmunológica y el metabolismo de la energía. Su contenido de fibra ayuda en la digestión y promueve la sensación de saciedad. Si bien la piel contiene fibra y nutrientes adicionales, pelarlas puede reducir estos beneficios. Las papas rojas medianas son naturalmente sin gluten, lo que las hace adecuadas para dietas diversas. Sin embargo, los ingredientes como mantequilla, crema agria o métodos de fritura pueden agregar grasas o calorías poco saludables. Disfrútalas con moderación como parte de una comida equilibrada para una adición saludable y satisfactoria a tu plato.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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