1 serving (100 grams) contains 130 calories, 2.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 28.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
260 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 56.4 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 0.8 g | 2% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20 mg | 1% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 70 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz blanco de grano medio es un alimento versátil, popular en cocinas como la japonesa, coreana, mediterránea y latinoamericana. Conocido por su textura suave y ligeramente pegajosa cuando se cocina, es más corto y rechoncho que las variedades de grano largo, lo que lo hace ideal para platos como risottos, paellas o sushi. Desde el punto de vista nutricional, el arroz blanco proporciona una buena fuente de carbohidratos, ofreciendo energía rápida. Aunque contiene una cantidad mínima de fibra debido a la eliminación del salvado, es bajo en grasa y libre de colesterol. El arroz blanco de grano medio a menudo tiene añadido ácido fólico y otros nutrientes debido a los procesos de fortificación, pero carece de la densidad de micronutrientes que se encuentran en alternativas de grano entero como el arroz integral. Su sabor suave y su mordida tierna lo convierten en una base versátil para innumerables recetas, aunque equilibrarlo con verduras ricas en fibra y proteínas puede mejorar su perfil nutricional general.