1 serving (50 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
709.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 37.9 g | 48% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 71.0 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Medhu Vadai
Medhu Vadai es un snack frito y salado originario de la cocina del sur de la India, conocido por su exterior crujiente y su interior suave y esponjoso. Hecho principalmente de urad dal (lentejas negras), la masa se sazona con ingredientes como hojas de curry picadas, chiles verdes, jengibre y pimienta negra para realzar su sabor. La mezcla se moldea en pequeñas frituras en forma de anillo y se fríe hasta que estén doradas. El urad dal proporciona una buena fuente de proteínas, fibra dietética y vitaminas esenciales como del complejo B, convirtiendo al Medhu Vadai en una opción rica en nutrientes. Sin embargo, su método de fritura puede aumentar el contenido calórico y de grasas, haciéndolo una opción menos saludable cuando se consume con frecuencia o en grandes cantidades. El Medhu Vadai suele acompañarse de chutney de coco o sambar, equilibrando su riqueza con complementos saludables. Con su combinación de sabor y textura, es tanto un popular plato festivo como un apreciado snack cotidiano en los hogares del sur de la India.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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