1 serving (100 grams) contains 165 calories, 31.0 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.6 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 202.4 mg | 67% | |
| Sodio | 176.2 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 73.8 g | 147% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 609.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los medallones de pollo son empanizados populares en la cocina latinoamericana, ofreciendo una opción conveniente y sabrosa de proteína. Normalmente elaborados con pollo molido o deshebrado mezclado con condimentos como cebolla, ajo y especias, se moldean en porciones del tamaño de un medallón y se recubren con pan rallado antes de ser horneados, fritos o cocidos al aire. Estos medallones proporcionan una buena fuente de proteína, contribuyendo a la salud muscular y a la saciedad. Muchas recetas incorporan verduras o hierbas frescas para añadir nutrientes, mejorando su perfil nutricional en general. Sin embargo, freírlos o usar un exceso de pan rallado puede aumentar su contenido de grasa y calorías. Optar por hornearlos o cocinarlos al aire reduce las grasas poco saludables, convirtiéndolos en una opción más ligera. Combínalos con guarniciones saludables como verduras al vapor o ensaladas para tener una comida equilibrada. Los medallones de pollo son perfectos para almuerzos rápidos, bandejas de aperitivos o comidas familiares, combinando una preparación sencilla con un sabor satisfactorio.