1 serving (50 grams) contains 82 calories, 12.9 grams of protein, 2.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
389.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13.9 g | 17% | |
| Grasa Saturada | 5.0 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 181.0 mg | 60% | |
| Sodio | 181.0 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.2 g | 122% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.7 mg | 4% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 1057.9 mg | 22% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About medallones de cerdo
Los medallones de cerdo son cortes tiernos y circulares de cerdo, típicamente tomados de la sección magra del lomo, ofreciendo una opción de proteína sabrosa y versátil. Este plato está a menudo asociado con la cocina occidental, particularmente las tradiciones europeas, y puede ser cocinado usando varios métodos como asar a la parrilla, hornear o dorar en sartén. Rico en proteínas y nutrientes esenciales como hierro y zinc, los medallones de cerdo son una excelente elección para apoyar la salud muscular y la producción de energía. Su naturaleza magra asegura un menor contenido de grasa cuando se porcionan adecuadamente, haciéndolos una alternativa más saludable a cortes más grasos de cerdo. Sin embargo, el perfil nutricional puede variar dependiendo de la preparación, ya que salsas, marinadas o acompañamientos pueden sumar calorías, sodio o grasas saturadas. Para un enfoque equilibrado, combina los medallones de cerdo con vegetales, granos u aceites saludables para el corazón para mejorar sus beneficios para la salud.
