1 serving (100 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne es un alimento versátil derivado de fuentes animales como la carne de res, aves de corral, cerdo, cordero y caza. Es rica en proteínas de alta calidad esenciales para la reparación muscular, la producción de enzimas y la función celular en general. La carne contiene nutrientes vitaless como hierro, zinc y vitaminas del complejo B, incluyendo la B12, que apoya la formación de glóbulos rojos y la salud neurológica. Comúnmente presente en las cocinas globales, la carne sirve como piedra angular en platos que van desde guisos contundentes en Europa hasta kebabs condimentados en el Medio Oriente y tradiciones de barbacoa en las Américas. Si bien los cortes magros son una opción más saludable debido a un contenido menor de grasas saturadas, algunas carnes procesadas o grasosas pueden contribuir a enfermedades cardíacas y aumento de peso si se consumen en exceso. La moderación y el equilibrio son clave, y muchas pautas dietéticas recomiendan combinar la carne con alimentos de origen vegetal para una dieta equilibrada y rica en nutrientes.