1 serving (200 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 23.5 mcg | 117% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Albóndigas con Salsa de Champiñones es un plato abundante y reconfortante arraigado en la cocina europea, a menudo asociado con las tradiciones culinarias suecas o alemanas. Esta comida sabrosa presenta albóndigas tiernas y sazonadas hechas de una mezcla de carne de res y cerdo, acompañadas de una salsa de champiñones rica y cremosa que combina champiñones salteados, mantequilla, harina y crema espesa. El plato se suele servir sobre fideos de huevo o puré de papas, amplificando su perfil de sabor indulgente. En cuanto a la nutrición, proporciona una buena fuente de proteína de la carne y nutrientes esenciales como selenio y potasio de los champiñones. Sin embargo, el contenido de mantequilla y crema de la salsa contribuye a niveles más altos de grasas saturadas y calorías, por lo que es importante controlar las porciones. Para una versión más ligera, puedes sustituir la crema por leche baja en grasa o yogur. A pesar de su riqueza, este plato sigue siendo una opción deliciosa para aquellos que buscan comida reconfortante con ingredientes saludables.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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