1 serving (200 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 70.6 mg | 23% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las albóndigas con salsa son un plato reconfortante que se encuentra con frecuencia en las cocinas escandinava, estadounidense y centro europea. Tradicionalmente elaboradas con carne molida sazonada, como cerdo, res o una mezcla, estas porciones en tamaño bocado son enrolladas y fritas en sartén o horneadas, para luego cocinarse a fuego lento en una sabrosa salsa marrón. Ingredientes como pan rallado y huevos ayudan a unir las albóndigas, mientras que la salsa típicamente combina jugos de la carne, harina y caldo para lograr riqueza. Aunque este plato proporciona una buena fuente de proteínas y hierro de la carne, su grado de salud depende de los métodos de preparación. Carnes magras o alternativas a base de plantas pueden reducir la grasa saturada. La moderación en la sal añadida y en las porciones también afecta su perfil nutricional. Combinarlo con verduras o cereales integrales puede equilibrar sus elementos más pesados. Aunque es sustancioso e indulgente, una preparación consciente puede convertir este plato en una opción completa para disfrutar durante la comida.