Albóndigas con salsa de curry y coco

Albóndigas con salsa de curry y coco

Dinner

Calificación del Artículo: 59/100

1 serving (200 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
411.8
calorías
23.5
proteínas
17.6
carbohidratos
29.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
411.8
% Valor Diario*
Grasa Total 29.4 g 37%
Grasa Saturada 17.6 g 88%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 82.4 mg 27%
Sodio 705.9 mg 30%
Carbohidratos Totales 17.6 g 6%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 5.9 g
proteínas 23.5 g 47%
Vitamina D 23.5 mcg 117%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 2.9 mg 16%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

16.4%
21.9%
61.7%
Grasa: 264 cal (61.7%)
Proteínas: 94 cal (21.9%)
Carbohidratos: 70 cal (16.4%)

About Albóndigas con salsa de curry y coco

Albóndigas con salsa de curry y coco es un platillo sabroso inspirado por la cocina del sudeste asiático. Las jugosas albóndigas, típicamente hechas de pollo molido, pavo o carne de res, se sazonan con ajo, jengibre y especias aromáticas. Se cuecen a fuego lento en una salsa de curry rica en leche de coco, infusionada con ingredientes como cúrcuma, comino y cilantro, ofreciendo una textura cremosa con un toque de calidez. La leche de coco proporciona grasas esenciales, mientras que las especias aportan antioxidantes y beneficios antiinflamatorios. Combínalo con verduras al vapor o arroz integral para añadir nutrientes y fibra. Aunque el platillo es rico en nutrientes y lleno de proteínas, la leche de coco es alta en grasas saturadas, por lo que debería consumirse con moderación por aquellos que controlan su ingestión de grasas. Este platillo es perfecto para aficionados de sabores audaces y comidas reconfortantes pero saludables.