Albóndiga

Albóndiga

Protein

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (50 grams) contains 98 calories, 10.5 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
283.7
calorías
30.2
proteínas
11.5
carbohidratos
13.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (144g)
Calorías
283.7
% Valor Diario*
Grasa Total 13.0 g 16%
Grasa Saturada 2.0 g 10%
Grasa Poliinsaturada 6.7 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 792 mg 34%
Carbohidratos Totales 11.5 g 4%
Fibra Dietética 6.6 g 23%
Azúcares 1.8 g
proteínas 30.2 g 60%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 36 mg 2%
Hierro 3.1 mg 17%
Potasio 259.2 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

16.2%
42.6%
41.2%
Grasa: 117 cal (41.2%)
Proteínas: 120 cal (42.6%)
Carbohidratos: 46 cal (16.2%)

About Albóndiga

Las albóndigas son platos versátiles y ricos en proteínas, hechos con carne molida, típicamente de res, cerdo, pollo o una combinación, mezclado con migas de pan, huevos y condimentos como ajo, cebolla, hierbas y especias. Originarias de varias cocinas en todo el mundo, están más comúnmente asociadas a las tradiciones italiana y sueca, pero son disfrutadas en diferentes formas a través de diversas culturas. En la cocina italiana, las albóndigas suelen cocinarse a fuego lento en salsa marinara, mientras que las versiones suecas se sirven con una salsa cremosa y mermelada de arándanos rojos. Nutricionalmente, las albóndigas pueden ser una buena fuente de proteínas, hierro y vitaminas del grupo B, dependiendo de los ingredientes utilizados. Sin embargo, pueden ser altas en grasas saturadas y sodio, especialmente si se elaboran con cortes grasos de carne o condimentos altamente salados. Optar por carnes magras, migas de pan de grano entero y hornear en lugar de freír puede mejorar su perfil nutricional, convirtiéndolas en una deliciosa opción en una dieta equilibrada.