1 serving (50 grams) contains 98 calories, 10.5 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
283.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13.0 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 2.0 g | 10% | |
| Grasa Poliinsaturada | 6.7 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 792 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 11.5 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 6.6 g | 23% | |
| Azúcares | 1.8 g | ||
| proteínas | 30.2 g | 60% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 36 mg | 2% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 259.2 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Albóndiga
Las albóndigas son platos versátiles y ricos en proteínas, hechos con carne molida, típicamente de res, cerdo, pollo o una combinación, mezclado con migas de pan, huevos y condimentos como ajo, cebolla, hierbas y especias. Originarias de varias cocinas en todo el mundo, están más comúnmente asociadas a las tradiciones italiana y sueca, pero son disfrutadas en diferentes formas a través de diversas culturas. En la cocina italiana, las albóndigas suelen cocinarse a fuego lento en salsa marinara, mientras que las versiones suecas se sirven con una salsa cremosa y mermelada de arándanos rojos. Nutricionalmente, las albóndigas pueden ser una buena fuente de proteínas, hierro y vitaminas del grupo B, dependiendo de los ingredientes utilizados. Sin embargo, pueden ser altas en grasas saturadas y sodio, especialmente si se elaboran con cortes grasos de carne o condimentos altamente salados. Optar por carnes magras, migas de pan de grano entero y hornear en lugar de freír puede mejorar su perfil nutricional, convirtiéndolas en una deliciosa opción en una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Albóndiga DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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