1 serving (200 grams) contains 260 calories, 18.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
305.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 21.2 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Albóndigas en salsa es un plato consistente compuesto de carne molida formada en bolas, a menudo mezclada con migas de pan, huevos, hierbas y especias para sabor y textura. Las albóndigas se cuecen a fuego lento en una salsa sabrosa a base de tomate, que puede incluir ajo, cebolla, aceite de oliva y condimentos. Originario de las cocinas italiana y mediterránea, este plato es popular en todo el mundo y puede servirse sobre pasta, arroz o disfrutarse por sí solo. Proporciona una buena fuente de proteína de la carne, mientras que la salsa de tomate aporta vitaminas como la C y licopeno, que tienen propiedades antioxidantes. Sin embargo, el perfil nutricional del plato varía según la preparación; utilizar carne magra y limitar la sal o el azúcar añadidos en la salsa mejora sus beneficios para la salud. Optar por hornear o cocer al vapor las albóndigas en lugar de freírlas también puede reducir las grasas añadidas. Combinar las Albóndigas en salsa con granos enteros o verduras ofrece una comida equilibrada y satisfactoria.