1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Albondigas y Hinojo es un plato sabroso que combina tiernas albóndigas al estilo italiano con hinojo crujiente y una mezcla de hojas verdes frescas. La ensalada incluye hinojo cortado en rodajas finas, conocido por su sutil sabor similar al del regaliz, junto con rúcula, perejil y tomates cherry, todo aliñado con una vinagreta ligera. Las jugosas albóndigas, hechas con carne de pavo magra o de res, están sazonadas con ajo, cebolla y hierbas para aportar notas ricas y sabrosas que complementan la frescura de las verduras. Proveniente de la cocina italiana, este plato equilibra proteínas, fibra y antioxidantes, convirtiéndolo en una opción rica en nutrientes. El hinojo ayuda a la digestión y está cargado de vitaminas A y C, mientras que las albóndigas magras proporcionan una buena dosis de proteínas. Es ligero pero satisfactorio, aunque aquellos que estén controlando las calorías deben prestar atención al aderezo y a cualquier adorno de queso. Perfecto para un almuerzo o cena saludable, esta ensalada ofrece tanto sabores intensos como beneficios nutricionales.