1 serving (100 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 35.7 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las hojas de parra rellenas de carne son un plato apreciado en las cocinas mediterránea y del Medio Oriente, conocido por su rico sabor y sus ingredientes saludables. Normalmente, se enrollan hojas de parra tiernas alrededor de un relleno de carne molida sazonada, generalmente de res o cordero, mezclada con arroz, cebolla y una combinación de hierbas como perejil, menta o eneldo. Algunas recetas pueden incluir aceite de oliva y especias como pimienta inglesa o canela para dar más profundidad. Estos rollitos sabrosos suelen cocinarse suavemente en caldo con infusión de limón, lo que les da un toque de acidez brillante. Las hojas de parra son una buena fuente de vitaminas A y K, mientras que el relleno proporciona proteínas y energía provenientes de la carne y el arroz. Sin embargo, dependiendo de la preparación, el plato puede ser alto en sodio y grasas. Su combinación equilibrada de proteínas, fibra y minerales lo convierte en una elección satisfactoria, pero las porciones deben disfrutarse de manera consciente como parte de una dieta saludable y variada.