1 serving (250 grams) contains 200 calories, 18.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 17.0 g | 34% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de carne
El estofado de carne es un plato contundente disfrutado en diversas cocinas de todo el mundo, a menudo con tiernos cortes de res, cerdo, cordero o aves cocidos lentamente con verduras, hierbas y un caldo sabroso. Los ingredientes comunes incluyen papas, zanahorias, cebollas, apio y especias como ajo, tomillo y hojas de laurel. Originario como un elemento básico en muchas dietas tradicionales, variaciones del estofado de carne se pueden encontrar en la cocina francesa, irlandesa, del Medio Oriente y africana. Nutricionalmente, proporciona una alta fuente de proteínas de la carne, junto con fibra, vitaminas y minerales de las verduras. Sin embargo, su saludabilidad puede variar según la preparación, ya que los estofados con exceso de sal, carne grasa o cremas ricas pueden contribuir a niveles más altos de calorías y sodio. Optar por cortes magros de carne y usar caldo bajo en sodio o natural puede hacer de este plato una elección equilibrada y satisfactoria para las comidas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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