1 serving (75 grams) contains 226 calories, 9.2 grams of protein, 20.1 grams of fat, and 1.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
716.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 63.8 g | 81% | |
| Grasa Saturada | 22.6 g | 113% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 2159.5 mg | 93% | |
| Carbohidratos Totales | 4.5 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 29.3 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 404.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salchicha de carne
La salchicha de carne es un alimento versátil y lleno de sabor hecho principalmente de carne molida, como cerdo, res o aves de corral, mezclada con especias, hierbas y a menudo un aglutinante como migas de pan. Sus orígenes se remontan a tradiciones culinarias en todo el mundo, incluyendo la bratwurst alemana, la salchicha de hinojo italiana y el chorizo español. Las salchichas suelen estar envueltas en tripas naturales o sintéticas y pueden ser ahumadas, cocidas o curadas dependiendo de la receta. Aunque las salchichas aportan proteínas y nutrientes esenciales como hierro y vitamina B12, pueden ser ricas en grasas saturadas, sodio y conservantes. Elegir variedades magras, opciones reducidas en sodio o aquellas con menos aditivos puede hacer que las salchichas sean una opción más saludable. Se disfrutan en una variedad de platos, desde desayunos abundantes hasta guisos, mostrando su versatilidad a lo largo de las cocinas. La moderación y la selección cuidadosa son clave para equilibrar su sabor e impacto nutricional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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