1 serving (100 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne al pastor
La carne de Pastor, también conocida como "al pastor," es un sabroso platillo mexicano de cerdo que tiene sus orígenes en las técnicas libanesas de shawarma introducidas en México a principios del siglo XX. Tradicionalmente, el cerdo se marina en una vibrante mezcla de chiles, achiote, ajo y piña antes de asarse lentamente en un trompo vertical, creando capas tiernas y caramelizadas. Repleta de proteínas, ofrece aminoácidos esenciales fundamentales para la reparación muscular y la energía. La marinada puede proporcionar antioxidantes de las especias y vitamina C de la piña. Sin embargo, dependiendo de la preparación, el al pastor puede contener altos niveles de sodio y grasas saturadas. Normalmente disfrutado en tacos, combina bien con vegetales frescos, cilantro y limón para una comida equilibrada. Optar por cortes magros de cerdo y controlar las porciones puede convertirlo en un indulgente saludable mientras se disfruta de su rica herencia cultural y culinaria.
