1 serving (100 grams) contains 250 calories, 27.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64.3 g | 128% | |
| Vitamina D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne a la parrilla
La carne a la parrilla es un método de preparación culinaria frecuentemente asociado con cocinas de todo el mundo, incluyendo la barbacoa americana, la barbacoa coreana y el grill mediterráneo. Las proteínas comúnmente utilizadas incluyen carne de vacuno, pollo, cerdo, cordero y mariscos, que se sazonan o se marinan antes de cocinarse sobre una llama abierta o parrilla caliente. La parrilla realza los sabores naturales a la vez que minimiza las grasas añadidas, lo que la convierte en una elección popular para personas conscientes de su salud. Es una fuente de nutrientes esenciales como proteínas, hierro y vitaminas del complejo B, que apoyan el crecimiento muscular y la energía. Sin embargo, la parrilla puede producir compuestos como aminas heterocíclicas (AHC) e hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP) si se cocinan a temperaturas muy altas o se queman, lo que puede plantear riesgos para la salud. Combinar carne a la parrilla con verduras frescas, cereales integrales y técnicas de cocción conscientes como el calor indirecto puede ayudar a maximizar sus beneficios nutricionales mientras se reducen posibles inconvenientes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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