1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne Dendeng
La carne Dendeng es un plato tradicional de la cocina indonesia, a menudo comparado con el jerky de res debido a su preparación seca y sazonada. Por lo general, elaborado con finas rodajas de carne de res o búfalo, la carne se marina con una mezcla de especias como ajo, cilantro y tamarindo, luego se endulza con azúcar de palma antes de secarse o freírse para lograr una textura masticable y un sabor rico. Aunque es alta en proteínas, que apoyan la salud muscular y la saciedad, la carne Dendeng a menudo es alta en sodio y azúcar debido al proceso de sazonado y curado, por lo que la moderación es clave. El plato se suele servir con arroz y verduras, agregando equilibrio nutricional. Sus sabores audaces y su rica historia lo convierten en una delicia popular, aunque las personas que controlan su consumo de sal o azúcar deben consumirlo con consideración.
