1 serving (150 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.4 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 12.6 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 126.2 mg | 42% | |
| Sodio | 1892.7 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pastel de carne con pescado salado
Pastel de carne con pescado salado es un plato sabroso originario de la cocina del sudeste asiático, particularmente común en la cocina chino-malaya. Esta preparación única combina carne molida —normalmente de cerdo o pollo— con trozos de pescado salado, sazonados con ingredientes aromáticos como ajo, jengibre y salsa de soja. La mezcla se cocina al vapor o se fríe en sartén hasta formar un pastel denso y sabroso. Aunque es alto en proteínas, el componente de pescado salado del plato puede contribuir a niveles significativos de sodio, haciéndolo una opción menos ideal para aquellos que controlan su consumo de sal. Sin embargo, al incorporar opciones de carne magra y acompañar el plato con verduras al vapor o granos enteros se puede mejorar su perfil nutricional. El Pastel de Carne con Pescado Salado es apreciado por su rico sabor umami y su herencia cultural, brindando un gusto satisfactorio de la cocina casera tradicional, pero la moderación es esencial para equilibrar sus consideraciones de salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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