1 serving (240 grams) contains 17 calories, 2.7 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
16.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 892.8 mg | 38% | |
| Carbohidratos Totales | 0.1 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 2.7 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14.4 mg | 1% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 129.6 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Caldo de carne
El caldo de carne es un líquido sabroso hecho al hervir carne, huesos y verduras aromáticas como cebollas, apio y zanahorias en agua durante un período prolongado. Esta base tradicional es ampliamente utilizada en cocinas de todo el mundo, incluidos platos europeos, asiáticos y del Medio Oriente, como base para sopas, guisos y salsas. Rico en sabor, el caldo de carne a menudo contiene nutrientes como colágeno, gelatina y minerales liberados de los huesos y tejidos conectivos durante la cocción. Estos componentes pueden apoyar la salud de la piel, la función articular y la digestión. Además, el caldo de carne es una buena fuente de hidratación y puede proporcionar una comida reconfortante y nutritiva por sí solo. Sin embargo, puede ser alto en sodio, especialmente cuando se prepara comercialmente, por lo que es importante controlar el contenido de sal en tu dieta. Las versiones caseras a menudo ofrecen la opción más saludable, permitiendo controlar los ingredientes y la sazón mientras se maximizan los beneficios nutricionales.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Caldo de carne DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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