1 serving (100 grams) contains 250 calories, 26.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 42.9 mg | 3% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 757.1 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de vacuno criada con pasto es rica en nutrientes esenciales, ofreciendo una fuente magra de proteínas repleta de vitaminas como B12, B6 y niacina, así como minerales como hierro, zinc y selenio. A diferencia de las alternativas alimentadas con granos, la carne de vacuno criada con pasto generalmente contiene niveles más altos de ácidos grasos omega-3, ácido linoleico conjugado (CLA) y antioxidantes como la vitamina E, que pueden apoyar la salud cardíaca y reducir la inflamación. El sabor distintivo de la carne se asocia frecuentemente con prácticas naturales de pastoreo, lo que contribuye a su popularidad en cocinas que van desde el asado americano hasta los platos mediterráneos. Aunque la carne de vacuno criada con pasto es densa en nutrientes y más baja en grasas no saludables, aún se debe consumir con moderación debido a su contenido de grasas saturadas. Elegir opciones de carne de vacuno criada con pasto también promueve prácticas agrícolas sostenibles, ya que este ganado pasta en praderas en lugar de depender de corrales alimentados de forma industrial. Para una elección de proteínas saludable, la carne de vacuno criada con pasto combina un sabor robusto con notables beneficios para la salud.