1 serving (250 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 37.7 mg | 12% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de carne y verduras
El estofado de carne y vegetales es un plato consistente y sabroso disfrutado en muchas cocinas, desde tradiciones europeas hasta africanas y asiáticas. Generalmente combina trozos de carne tierna, como carne de res, cordero o pollo, con una variedad de vegetales como zanahorias, papas, apio, cebollas y tomates, cocidos a fuego lento en un caldo rico y sabroso. Hierbas y especias como tomillo, romero o pimentón añaden profundidad y aroma. Este estofado es una comida densa en nutrientes, proporcionando proteínas de la carne, fibra y vitaminas de los vegetales, y hidratación del caldo. Es una gran fuente de hierro, antioxidantes y nutrientes esenciales. Sin embargo, la salud del plato puede depender de la preparación: usar cortes magros de carne y limitar la sal añadida puede ayudar a reducir el contenido de grasa y sodio. Ideal para el clima frío o antojos de comida reconfortante, es un plato nutritivo y versátil que se puede adaptar para satisfacer diversas preferencias dietéticas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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