1 serving (250 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
235.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de carne y patatas
El estofado de carne y patatas es un clásico reconfortante y abundante arraigado en muchas gastronomías, particularmente en las tradiciones europeas y americanas. Este plato generalmente incluye tiernos trozos de carne, comúnmente de res o cordero, cocidos a fuego lento con patatas, zanahorias, cebollas y ocasionalmente apio, en un caldo o salsa sabrosa sazonada con hierbas como tomillo, laurel y perejil. Es un plato rico en nutrientes, proporcionando vitaminas clave, minerales y proteínas de la carne y las verduras. Las patatas son una fuente de carbohidratos para obtener energía, mientras que las verduras aportan fibra y antioxidantes. Sin embargo, según la preparación, puede ser alto en calorías, grasas saturadas y sodio, especialmente si se prepara con cortes grasos de carne o demasiado sal. Optar por carne magra, aumentar la proporción de verduras y moderar la sal puede mejorar su equilibrio nutricional, convirtiéndolo en una elección de comida satisfactoria y saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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