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Mazamorra de leche

Mazamorra de leche

Dessert

Calificación del Artículo: 63/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
294.1
calorías
7.1
proteínas
47.1
carbohidratos
9.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
294.1
% Valor Diario*
Grasa Total 9.4 g 12%
Grasa Saturada 5.9 g 29%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 23.5 mg 7%
Sodio 176.5 mg 7%
Carbohidratos Totales 47.1 g 17%
Fibra Dietética 1.2 g 4%
Azúcares 29.4 g
proteínas 7.1 g 14%
Vitamina D 58.8 mcg 294%
Calcio 235.3 mg 18%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 176.5 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

62.5%
9.4%
28.1%
Grasa: 84 cal (28.1%)
Proteínas: 28 cal (9.4%)
Carbohidratos: 188 cal (62.5%)

About Mazamorra de leche

La Mazamorra de Leche es un postre tradicional latinoamericano con orígenes en países como Perú y Colombia, celebrado por su textura cremosa y su dulzura reconfortante. Hecho principalmente con leche, almidón de maíz, azúcar y especias como canela o clavos, este plato similar al pudín suele estar infusionado con vainilla o cubierto con pasas para añadir sabor. Su sencillez y riqueza lo convierten en un placer querido, especialmente durante celebraciones festivas. En cuanto a nutrición, la Mazamorra de Leche es una fuente de calcio y proteínas de la leche, ofreciendo beneficios para la salud ósea. Sin embargo, también puede ser alta en azúcar y calorías, dependiendo de la receta, por lo que es importante controlar las porciones. Este postre es una forma encantadora de experimentar las tradiciones culinarias latinoamericanas, equilibrando el deleite con la conciencia nutricional.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.