1 serving (15 grams) contains 94 calories, 0.1 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1492.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 158.7 g | 203% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 79.4 mg | 26% | |
| Sodio | 1396.8 mg | 60% | |
| Carbohidratos Totales | 1.6 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 47.6 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa mayonesa
La mayonesa es una salsa cremosa y versátil originaria de la cocina francesa y española. Se elabora tradicionalmente emulsionando las yemas de huevo, aceite, y vinagre o jugo de limón, creando su distintiva textura suave y sabor intenso. Las variaciones pueden incluir mostaza, ajo o hierbas para un sabor adicional. Aunque la mayonesa es un componente básico en sándwiches, ensaladas y aderezos, su perfil nutricional requiere consideración cuidadosa. Es alta en calorías debido a su alto contenido de grasa, principalmente de aceite, por lo que el control de las porciones es importante para aquellos que controlan la ingesta calórica. Algunas versiones utilizan aceites más saludables como el de oliva o aguacate, ofreciendo grasas beneficiosas. Hay opciones de mayonesa baja en grasa o ligera disponibles, reduciendo las calorías pero a menudo contienen azúcares añadidos o espesantes. Las variedades caseras pueden permitir un mejor control de los ingredientes en comparación con los productos comerciales. La mayonesa es rica en colesterol debido a las yemas de huevo pero proporciona algunas grasas beneficiosas cuando se consume con moderación, encajando bien en dietas equilibradas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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