1 serving (15 grams) contains 100 calories, 0.1 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
1577.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 173.5 g | 222% | |
| Grasa Saturada | 23.7 g | 118% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 1419.6 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 47.3 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El aderezo de mayonesa es un condimento cremoso hecho principalmente de aceite, yemas de huevo, vinagre o jugo de limón y condimentos. Originario de la cocina francesa, ha crecido para convertirse en un elemento básico en diversas tradiciones culinarias a nivel global, utilizado en ensaladas, sándwiches, aderezos y marinadas. El ingrediente clave, el aceite, proporciona una textura rica y suave, mientras que las yemas de huevo actúan como emulsionante, creando su consistencia característica. Aunque sabrosa, la mayonesa es densa en calorías y rica en grasas, incluidas las grasas saturadas, que se deben consumir con moderación. Las variedades comerciales también pueden contener azúcares añadidos o conservantes. Desde el lado más saludable, los componentes base pueden aportar grasas saludables y nutrientes esenciales como vitamina E y colina de los huevos, dependiendo de la calidad de los ingredientes. Para una opción más ligera, se encuentran disponibles versiones bajas en grasa o alternativas hechas con yogur u aceites de origen vegetal. El aderezo de mayonesa realza el sabor, pero el equilibrio es clave para un consumo consciente.