Aderezo mayonesa

Aderezo mayonesa

Condiment

Calificación del Artículo: 30/100

1 serving (15 grams) contains 100 calories, 0.1 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1577.3
calorías
1.6
proteínas
7.9
carbohidratos
173.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
1577.3
% Valor Diario*
Grasa Total 173.5 g 222%
Grasa Saturada 23.7 g 118%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 78.9 mg 26%
Sodio 1419.6 mg 61%
Carbohidratos Totales 7.9 g 2%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 3.2 g
proteínas 1.6 g 3%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.5 mg 2%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 47.3 mg 1%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

2.0%
0.4%
97.6%
Grasa: 1561 cal (97.6%)
Proteínas: 6 cal (0.4%)
Carbohidratos: 31 cal (2.0%)

About Aderezo mayonesa

El aderezo de mayonesa es un condimento cremoso hecho principalmente de aceite, yemas de huevo, vinagre o jugo de limón y condimentos. Originario de la cocina francesa, ha crecido para convertirse en un elemento básico en diversas tradiciones culinarias a nivel global, utilizado en ensaladas, sándwiches, aderezos y marinadas. El ingrediente clave, el aceite, proporciona una textura rica y suave, mientras que las yemas de huevo actúan como emulsionante, creando su consistencia característica. Aunque sabrosa, la mayonesa es densa en calorías y rica en grasas, incluidas las grasas saturadas, que se deben consumir con moderación. Las variedades comerciales también pueden contener azúcares añadidos o conservantes. Desde el lado más saludable, los componentes base pueden aportar grasas saludables y nutrientes esenciales como vitamina E y colina de los huevos, dependiendo de la calidad de los ingredientes. Para una opción más ligera, se encuentran disponibles versiones bajas en grasa o alternativas hechas con yogur u aceites de origen vegetal. El aderezo de mayonesa realza el sabor, pero el equilibrio es clave para un consumo consciente.