1 serving (15 grams) contains 100 calories, 0.1 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
1587.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 158.7 g | 203% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 79.4 mg | 26% | |
| Sodio | 1428.6 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 1.6 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 47.6 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La mayonesa, comúnmente conocida como mayonnaise, es una salsa cremosa hecha al emulsionar yemas de huevo, aceite y un ingrediente ácido como vinagre o jugo de limón. Proveniente de la cocina europea, se cree que tiene raíces en tradiciones francesas o españolas y desde entonces se ha convertido en un básico mundial en sándwiches, ensaladas y aderezos. Nutricionalmente, la mayonesa es densa en calorías debido a su alto contenido de grasa, principalmente del aceite usado en su preparación. Puede ser una fuente de grasas saludables si se elabora con aceites saludables para el corazón, pero las versiones tradicionales a menudo son ricas en grasas saturadas y sodio. Aunque aporta pequeñas cantidades de vitaminas como E y K, que son solubles en grasa, su densidad de nutrientes es limitada. Para aquellos que buscan opciones más ligeras, existen versiones bajas en grasa o a base de plantas. La moderación es clave al incorporar la mayonesa en las comidas, especialmente para personas conscientes del aporte calórico o los límites de grasa en la dieta.