1 serving (15 grams) contains 100 calories, 0.2 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
1572.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 173.0 g | 221% | |
| Grasa Saturada | 23.6 g | 118% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.6 mg | 26% | |
| Sodio | 1415.1 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 3.1 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.4 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 78.6 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Mayonesa de Ajo, o ajo mayonesa, es un condimento cremoso popular en las cocinas mediterránea y latina. Elaborada principalmente con yemas de huevo, ajo, jugo de limón y aceite, esta salsa rica destaca por su robusto sabor a ajo y textura aterciopelada. Sus raíces mediterráneas resaltan su uso como un delicioso aderezo, untado o acompañamiento para platos como carnes a la parrilla, mariscos y verduras asadas. Aunque ofrece potenciales beneficios para la salud debido a las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias del ajo, la Mayonesa de Ajo es rica en calorías debido a su alto contenido de grasa, principalmente del aceite y las yemas de huevo. Puede ser una fuente de grasas saludables si se utiliza aceite de oliva en su preparación, pero la moderación es clave para evitar una ingesta excesiva de calorías. Para opciones más ligeras, algunas recetas sustituyen parte del aceite por yogur para un giro más saludable.