1 serving (15 grams) contains 100 calories, 0.1 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1577.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 173.5 g | 222% | |
| Grasa Saturada | 23.7 g | 118% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 1419.5 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 1.6 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa mayonesa
La salsa de mayonesa, comúnmente conocida como mayonesa, es un condimento cremoso hecho principalmente a partir de yemas de huevo, aceite, y vinagre o jugo de limón. Originaria de la cocina francesa, se ha convertido en un básico global, realzando platos con su textura rica y sabor ligeramente ácido. El proceso de emulsificación le da su consistencia suave. La mayonesa tradicional es alta en grasa debido al contenido de aceite, lo que la hace densa en calorías. Aunque proporciona una fuente de grasas saludables de aceites insaturados, a menudo se considera menos saludable cuando se consume en exceso. Algunas variedades incluyen azúcares añadidos o conservantes, que pueden afectar el valor nutricional. Versiones más saludables de mayonesa podrían utilizar aceite de aguacate, aceite de oliva, o recetas con menos grasa. La mayonesa combina bien con sándwiches, ensaladas, y como base para aderezos y salsas, ofreciendo versatilidad en aplicaciones culinarias. La moderación es clave para incorporar la mayonesa en una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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