Tortilla maya

Tortilla maya

Grain

Calificación del Artículo: 74/100

1 serving (50 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
567.8
calorías
14.2
proteínas
94.6
carbohidratos
9.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
567.8
% Valor Diario*
Grasa Total 9.5 g 12%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 709.8 mg 30%
Carbohidratos Totales 94.6 g 34%
Fibra Dietética 9.5 g 33%
Azúcares 4.7 g
proteínas 14.2 g 28%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 189.3 mg 14%
Hierro 5.7 mg 31%
Potasio 236.6 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

72.7%
10.9%
16.4%
Grasa: 85 cal (16.4%)
Proteínas: 56 cal (10.9%)
Carbohidratos: 378 cal (72.7%)

About Tortilla maya

La tortilla maya es un alimento básico tradicional de la gastronomía mesoamericana, originaria de la antigua civilización maya. Elaboradas principalmente a partir de masa harina, una harina de maíz finamente molida tratada con cal, estas tortillas son naturalmente sin gluten y ricas en fibra, magnesio y vitaminas del grupo B. El maíz ha sido desde hace mucho tiempo un pilar dietético para las comunidades mayas, ofreciendo nutrientes esenciales y energía. Si bien la tortilla maya es inherentemente baja en grasas y azúcares, su perfil nutricional depende de los métodos de preparación y los ingredientes que se usen. Cuando se combina con verduras frescas, proteínas magras y salsas, constituye una opción saludable y equilibrada. Sin embargo, las versiones fritas o las tortillas servidas con ingredientes ricos en grasas pueden aumentar las calorías y reducir los beneficios nutricionales. Como base sencilla y nutritiva, la tortilla maya sigue siendo un símbolo de herencia cultural y una adición versátil a las dietas modernas centradas en los cereales integrales y la densidad de nutrientes.