1 serving (100 grams) contains 120 calories, 25.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pescado de Maui, comúnmente haciendo referencia al marisco fresco y de origen local de las aguas que rodean Maui, Hawái, incluye especies como el mahi-mahi, el ono (wahoo) o el ahi (atún de aleta amarilla). Estos peces son populares en las cocinas de las Islas del Pacífico y son elogiados por su sabor suave, textura tierna y versatilidad en platos como el poke, filetes a la parrilla o cuencos de mariscos. El pescado de Maui es rico en proteínas magras, ácidos grasos omega-3 esenciales y nutrientes vitales como selenio y vitamina D, que apoyan la salud del corazón, la función cerebral y los sistemas inmunológicos. Además, tienden a ser más bajos en grasas saturadas en comparación con otras fuentes de proteínas. Sin embargo, algunas especies pueden contener cantidades mínimas de mercurio o contaminantes ambientales, por lo que se recomienda consumirlos con moderación, especialmente para mujeres embarazadas y niños. El pescado de Maui obtenido de manera sostenible promueve aún más el equilibrio ambiental, lo que lo convierte en una elección atenta y nutritiva para los entusiastas de los mariscos.