1 serving (245 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
116.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.9 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 1.5 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 29.1 mg | 9% | |
| Sodio | 776.7 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 14.6 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.0 g | 3% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 5.8 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 29.1 mg | 2% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 145.6 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de bolas de matzá es un plato tradicional arraigado en la cocina judía ashkenazí, a menudo disfrutado durante festividades como la Pascua. La sopa generalmente consiste en un caldo sabroso, usualmente a base de pollo, y bolas de matzá suaves, similares a dumplings, hechas de harina de matzá, huevos, agua y grasa, como schmaltz o aceite. El caldo suele estar enriquecido con zanahorias, apio, cebolla y a veces hierbas frescas como eneldo para añadir nutrición y sabor. Conocida por sus cualidades reconfortantes y restauradoras, la sopa es ligera pero nutritiva. Proporciona hidratación y contiene vitaminas y minerales de las verduras y proteínas del pollo. Sin embargo, las bolas de matzá pueden ser densas en calorías debido a su contenido de grasa, dependiendo de la receta. Aunque la sopa de bolas de matzá no suele ser alta en fibra, sigue siendo una opción saludable para aquellos que buscan calidez y conexión con la tradición cultural.