1 serving (50 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
378.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 56.8 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 142.0 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Matzoh ball
Las bolas de matzá son albóndigas tradicionales originarias de la cocina judía, a menudo servidas en sopa de pollo durante comidas festivas como la Pascua. Hechas principalmente de harina de matzá (pan ácimo molido), huevos, agua, y aceite o schmaltz (grasa de pollo), la mezcla se moldea en bolas y se hierve. Su textura puede variar desde ligera y esponjosa hasta densa, dependiendo de las técnicas de preparación. Las bolas de matzá son una adición reconfortante y sabrosa a las sopas, pero son relativamente bajas en fibra y altas en carbohidratos debido a la base de harina de matzá. Cuando se hacen con schmaltz, también pueden contener cantidades notables de grasa saturada. Para aumentar su valor nutricional, se pueden combinar con caldo de pollo rico en nutrientes, verduras y proteínas magras. Aunque no son inherentemente densas en nutrientes, sirven como parte integral de una comida saludable que celebra la tradición y el patrimonio cultural.
