1 serving (30 grams) contains 110 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
550.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.5 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 400.0 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 120 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 15 g | 30% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 100.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las galletas de matzá, también conocidas como matzá, son un pan tradicional sin levadura central para la cocina judía, especialmente durante la Pascua. Hecho principalmente de ingredientes simples como harina de trigo y agua, la matzá se prepara bajo estrictas pautas para evitar la fermentación, simbolizando humildad y significado histórico. Por lo general, delgadas, crujientes, y de sabor neutro, son versátiles para acompañar con untables, sopas u otros platos. Desde el punto de vista nutricional, la matzá es baja en grasa y no contiene azúcares añadidos, lo que la convierte en una opción relativamente ligera. Sin embargo, no es particularmente rica en fibra, vitaminas o minerales, y algunas clases también podrían incluir sodio, lo que puede afectar la salud del corazón si se consume en exceso. Las variedades de matzá de grano entero proporcionan beneficios nutricionales adicionales como un mayor contenido de fibra. Aunque puede formar parte de una dieta equilibrada, la moderación es clave, especialmente para aquellos que buscan granos enteros más ricos en nutrientes o que tengan restricciones dietéticas en mente.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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