Bola de matzá

Bola de matzá

Appetizer

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (50 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 14.0 grams of carbohydrates.

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378.5
calorías
9.5
proteínas
66.2
carbohidratos
9.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
378.5
% Valor Diario*
Grasa Total 9.5 g 12%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 47.3 mg 15%
Sodio 946.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 66.2 g 24%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 4.7 g
proteínas 9.5 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.3 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 142.0 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

68.2%
9.8%
22.0%
Grasa: 85 cal (22.0%)
Proteínas: 38 cal (9.8%)
Carbohidratos: 264 cal (68.2%)

About Bola de matzá

Las bolas de matzá son un plato tradicional judío que suele servirse en sopa, especialmente durante la Pascua. Hechas de una mezcla de harina de matzá, huevos, agua o caldo, y grasa como aceite o schmaltz, forman albóndigas tiernas con una textura ligera y esponjosa. Originarias de la cocina judía askenazí, las bolas de matzá son un elemento básico en muchas comidas festivas y un alimento reconfortante muy querido. Desde el punto de vista nutricional, ofrecen calorías moderadas dependiendo del contenido de grasa y aportan carbohidratos de la harina de matzá, junto con proteínas de los huevos. Aunque pueden ser una opción saludable, la adición de aceites o schmaltz aumenta el contenido de grasa, y las mezclas listas para usar pueden contener sodio o aditivos. Optar por recetas caseras y elecciones de ingredientes más magros puede mejorar su perfil saludable. Las bolas de matzá son ricas en significado cultural, lo que las convierte en una adición significativa a las reuniones judías tradicionales.