1 serving (250 grams) contains 350 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 56.6 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 11.3 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Matra Kulcha
Matra Kulcha es un plato tradicional del norte de la India, popular por su sencillez y sabor. Consiste en "matra", que son guisantes blancos condimentados cocinados con cebollas, tomates, chiles verdes y una variedad de especias aromáticas como comino, cilantro y cúrcuma. Servido junto con "kulcha", un pan plano suave y fermentado hecho con harina de trigo refinada, este plato suele ser adornado con hierbas frescas, jugo de limón y a veces se ofrece con verduras encurtidas para darle un toque más ácido. Mientras que el Matra, como legumbre, es rico en proteínas, fibra dietética y nutrientes esenciales, el kulcha es principalmente rico en carbohidratos con beneficios nutricionales limitados. El plato proporciona buena energía y proteína de origen vegetal, pero puede ser alto en sodio y harina refinada. Para una versión más saludable, se puede utilizar pan integral o menos aceite en la preparación. Ideal para una comida rápida y sabrosa, es un componente querido de la cultura de comida callejera india.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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