1 serving (200 grams) contains 120 calories, 1.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 31.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
141.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 36.5 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 16.5 g | ||
| proteínas | 1.8 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 8.2 mg | 0% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 529.4 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Matooke
El matooke, un alimento tradicional de la cocina ugandesa, consiste en plátanos verdes que se cocinan al vapor, se machacan y a menudo se sirven con salsas o guisos. Estos plátanos, que son distintos de la variedad más dulce comúnmente encontrada en supermercados, pertenecen al grupo de plátanos de las Tierras Altas de África Oriental. Son naturalmente bajos en grasa y ricos en carbohidratos complejos, proporcionando una fuente constante de energía. El matooke también es una buena fuente de fibra dietética, apoyando una digestión saludable, y contiene vitaminas y minerales esenciales como la vitamina C, potasio y magnesio. Su preparación, generalmente con un mínimo de grasas añadidas, lo mantiene saludable para el corazón. Sin embargo, combinarlo con salsas pesadas o acompañamientos grasos podría aumentar el contenido calórico. Como un plato versátil, el matooke es celebrado no solo por sus beneficios nutricionales, sino también como un alimento reconfortante y saludable central en la cultura del África Oriental.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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