Matjesill

Matjesill

Appetizer

Calificación del Artículo: 51/100

1 serving (50 grams) contains 131 calories, 8.5 grams of protein, 10.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
619.9
calorías
40.2
proteínas
0
carbohidratos
49.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
619.9
% Valor Diario*
Grasa Total 49.7 g 63%
Grasa Saturada 9.5 g 47%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 165.6 mg 55%
Sodio 8280.6 mg 360%
Carbohidratos Totales 0 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 40.2 g 80%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 118.3 mg 9%
Hierro 3.5 mg 19%
Potasio 709.8 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

0.0%
26.4%
73.6%
Grasa: 447 cal (73.6%)
Proteínas: 160 cal (26.4%)
Carbohidratos: 0 cal (0.0%)

About Matjesill

Matjessill, un manjar tradicional nórdico, es arenque joven curado con una mezcla de sal, azúcar y especias, que a menudo incluye clavos de olor y canela. Originario de la cocina escandinava, en particular de Suecia y los Países Bajos, es una parte celebrada de las fiestas de mediados de verano y de los buffets fríos. Conocido por su textura tierna y sabor suave ligeramente dulce, el Matjessill suele servirse con papas eneldo, crema agria y cebollino fresco. Nutricionalmente, el Matjessill es rico en ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y la función cognitiva. Proporciona una buena fuente de proteínas, vitaminas esenciales como la B12 y minerales como el selenio. Sin embargo, el proceso de curado introduce un alto contenido de sodio, lo que puede ser una preocupación para personas que monitorean su consumo de sal. Cuando se disfruta con moderación como parte de una dieta equilibrada, el Matjessill aporta sabor y beneficios nutricionales al tiempo que celebra tradiciones culinarias centenarias.