1 serving (50 grams) contains 131 calories, 8.5 grams of protein, 10.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
619.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 49.7 g | 63% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 165.6 mg | 55% | |
| Sodio | 8280.6 mg | 360% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40.2 g | 80% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 118.3 mg | 9% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Matjessill, un manjar tradicional nórdico, es arenque joven curado con una mezcla de sal, azúcar y especias, que a menudo incluye clavos de olor y canela. Originario de la cocina escandinava, en particular de Suecia y los Países Bajos, es una parte celebrada de las fiestas de mediados de verano y de los buffets fríos. Conocido por su textura tierna y sabor suave ligeramente dulce, el Matjessill suele servirse con papas eneldo, crema agria y cebollino fresco. Nutricionalmente, el Matjessill es rico en ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y la función cognitiva. Proporciona una buena fuente de proteínas, vitaminas esenciales como la B12 y minerales como el selenio. Sin embargo, el proceso de curado introduce un alto contenido de sodio, lo que puede ser una preocupación para personas que monitorean su consumo de sal. Cuando se disfruta con moderación como parte de una dieta equilibrada, el Matjessill aporta sabor y beneficios nutricionales al tiempo que celebra tradiciones culinarias centenarias.