1 serving (100 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Matjesill, una delicia tradicional escandinava, es un tipo de arenque en escabeche conocido por su suave textura y sabor ligeramente salado-dulce. Por lo general, originario de Suecia, se prepara utilizando filetes de arenque joven curados en una marinada sabrosa de vinagre, azúcar, especias y a veces cebollas o hierbas. El Matjesill es rico en ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y del cerebro, y contiene nutrientes esenciales como vitamina D, selenio y proteínas. Sin embargo, también puede ser alto en sodio debido al proceso de curado, lo que puede ser motivo de preocupación para aquellos que controlan la ingesta de sal. Frecuentemente disfrutado como parte de festivos bufés o servido con papas, crema agria y pan crujiente, el Matjesill ejemplifica el equilibrio entre el sabor y la tradición en la cocina nórdica. Su perfil nutricional saludable lo convierte en una elección querida pero consciente para los entusiastas de los mariscos.