1 serving (50 grams) contains 225 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1066.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.4 g | 60% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1184.8 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 142.2 g | 51% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 118.5 mg | 9% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 355.5 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mathiya
Mathiya es un aperitivo fino y crujiente hecho con harina de frijol moth o urad dal, originario de la cocina gujarati en la India. Está sazonado con especias como polvo de chile, ajo y pimienta, ofreciendo un sabor sabroso y picante. Generalmente, el Mathiya se fríe en abundante aceite, lo que le proporciona su característica textura crujiente pero puede aumentar su contenido de grasa. Su ingrediente principal, la harina de frijol moth, es rica en proteínas y fibra dietética, favoreciendo la digestión y la salud muscular. El Mathiya proporciona nutrientes esenciales como hierro y potasio, que ayudan a mantener los niveles de energía y el equilibrio electrolítico. Sin embargo, el proceso de fritura suma calorías y grasas significativas, por lo que es importante controlar las porciones para aquellos que vigilan su dieta. Tradicionalmente disfrutado durante ocasiones festivas, es una opción de aperitivo sabrosa que aporta proteínas de origen vegetal y requiere de una disfrute consciente debido a su contenido de aceite.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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