1 serving (100 grams) contains 80 calories, 0.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 35.7 g | ||
| proteínas | 1.2 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 47.6 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Jalea de Kuzu y Matcha es un postre tradicional japonés hecho con almidón de kuzu, polvo de té verde matcha, agua y un toque de edulcorante, a menudo servido con jarabe de azúcar negro o kinako (harina de soja tostada). Originario de la cocina japonesa, presenta una textura suave y translúcida y un sutil sabor terroso del matcha. El almidón de kuzu, derivado de la raíz de la planta kudzu, es apreciado por sus propiedades naturales espesantes y es fácil de digerir. El matcha aporta antioxidantes, especialmente catequinas, que apoyan la salud general y pueden promover la concentración tranquila debido a su mezcla natural de cafeína y L-teanina. Este postre suele ser sin gluten, bajo en grasa y ligero, lo que lo convierte en una opción de tratamiento más saludable. Sin embargo, los edulcorantes añadidos como el jarabe de azúcar negro pueden aumentar su contenido de azúcar, por lo que el control de las porciones es clave para disfrutarlo de manera equilibrada. Es una forma elegante de saborear sabores tradicionales japoneses mientras se abraza la alimentación consciente.