1 serving (30 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
960 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 64.0 g | 82% | |
| Grasa Saturada | 40.0 g | 200% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 40.0 mg | 13% | |
| Sodio | 80.0 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 80.0 g | 29% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 64.0 g | ||
| proteínas | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 160.0 mg | 12% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 400.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ganache de Matcha es una rica mezcla aterciopelada de chocolate blanco y crema infusionada con matcha, un polvo de té verde finamente molido de Japón. Celebrado en la cocina japonesa, el matcha agrega un tono verde vibrante y un sabor terroso a esta indulgente delicia. El matcha es famoso por su alto contenido de antioxidantes, incluidos los catequinas, que apoyan la salud del corazón y ayudan a reducir la inflamación. También contiene L-teanina natural, que promueve una energía tranquila y enfoque. Sin embargo, la base de chocolate blanco y crema de la ganache contribuye a los ácidos grasos saturados y el azúcar, por lo que la moderación es clave. Frecuentemente usado como relleno, glaseado o cobertura de postres, la Ganache de Matcha combina sabores japoneses tradicionales con técnicas modernas de confitería, ofreciendo una fusión decadente de dulzura y ligero amargor para los entusiastas culinarios.