Ganache de matcha

Ganache de matcha

Dessert

Calificación del Artículo: 50/100

1 serving (30 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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960
calorías
16.0
proteínas
80.0
carbohidratos
64.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
960
% Valor Diario*
Grasa Total 64.0 g 82%
Grasa Saturada 40.0 g 200%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 40.0 mg 13%
Sodio 80.0 mg 3%
Carbohidratos Totales 80.0 g 29%
Fibra Dietética 8.0 g 28%
Azúcares 64.0 g
proteínas 16.0 g 32%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 160.0 mg 12%
Hierro 4.0 mg 22%
Potasio 400.0 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

33.3%
6.7%
60.0%
Grasa: 576 cal (60.0%)
Proteínas: 64 cal (6.7%)
Carbohidratos: 320 cal (33.3%)

About Ganache de matcha

La Ganache de Matcha es una rica mezcla aterciopelada de chocolate blanco y crema infusionada con matcha, un polvo de té verde finamente molido de Japón. Celebrado en la cocina japonesa, el matcha agrega un tono verde vibrante y un sabor terroso a esta indulgente delicia. El matcha es famoso por su alto contenido de antioxidantes, incluidos los catequinas, que apoyan la salud del corazón y ayudan a reducir la inflamación. También contiene L-teanina natural, que promueve una energía tranquila y enfoque. Sin embargo, la base de chocolate blanco y crema de la ganache contribuye a los ácidos grasos saturados y el azúcar, por lo que la moderación es clave. Frecuentemente usado como relleno, glaseado o cobertura de postres, la Ganache de Matcha combina sabores japoneses tradicionales con técnicas modernas de confitería, ofreciendo una fusión decadente de dulzura y ligero amargor para los entusiastas culinarios.