1 serving (100 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 14.3 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada matbucha
La ensalada de Matbucha es un plato sabroso originario de la cocina del norte de África y del Oriente Medio, particularmente popular en la cocina marroquí e israelí. Esta ensalada cocida de verduras está hecha principalmente de tomates, pimientos rojos, ajo y pimientos picantes, cocidos lentamente para crear una textura espesa y rica. A menudo sazonada con aceite de oliva, pimentón y a veces comino, el matbucha equilibra los sabores ahumados, picantes y ligeramente dulces. Es naturalmente bajo en grasas y calorías y rico en vitaminas A, C y antioxidantes debido a su base de tomate y pimiento. El aceite de oliva aporta grasas monoinsaturadas saludables, aunque la moderación es clave para mantener bajo el contenido de grasa. El matbucha se sirve típicamente como dip, guarnición o cobertura para pan, añadiendo una explosión de sabor repleta de nutrientes a las comidas. Para aquellos que controlan la ingesta de sodio, las versiones caseras permiten controlar la cantidad de sal añadida.
