1 serving (100 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 14.3 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Matbucha
Matbucha es un plato tradicional del norte de África comúnmente asociado con la cocina marroquí e israelí. Esta sabrosa ensalada cocida se elabora principalmente con tomates, pimientos rojos asados, ajo y pimientos picantes, cocidos a fuego lento con aceite de oliva hasta que estén tiernos y profundamente aromáticos. Normalmente, se sirve matbucha como un aderezo, acompañamiento o condimento, a menudo acompañado de pan o utilizado para realzar una variedad de comidas. Rico en vitaminas A y C de los tomates y pimientos, este plato está lleno de antioxidantes y propiedades antiinflamatorias. El aceite de oliva aporta grasas saludables que pueden favorecer la salud del corazón, pero el plato puede ser calórico si se consume en grandes cantidades debido al aceite. Además, la inclusión de pimientos picantes puede aumentar el metabolismo. Matbucha es naturalmente vegana, sin gluten y versátil, lo que lo convierte en una adición nutritiva y sabrosa a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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